Rodolfo Peres é nutricionista clínico e esportivo com mais de 20 anos de prática em consultório, formado em Londrina e radicado em São Paulo. É autor de 10 livros na área de nutrição esportiva e estética — incluindo os volumes do 'Tratado de Nutrição Esportiva e Estética' — e já ministrou mais de 420 cursos e palestras no Brasil e exterior. Atua como consultor científico da Integralmédica, a maior indústria de suplementos da América Latina, e coordena pós-graduações em Nutrição Esportiva pela RP Educação. No Instagram acumula mais de 510 mil seguidores.
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